Unsere Küche
Genuss aus der Region.
We cook with passion and experience. We know where our food comes from, and we guarantee an excellent quality. Let us delight you with regional and seasonal specialties.
Die aktuelle
Mittagskarte
„VITALSALAT“
bunter Salatteller mit Kernen und Croûtons
5,80 €
Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
10,50 €
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
im Pfefferrahmsößle mit Spätzle
10,50 €
rote Bete Gnocchi
mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse (vegetarisch)
10,50 €
WOCHENEMPFEHLUNG:
€
WOCHENDESSERT:
Brownie (zur Wahl: Zimt-Toffee oder Schokolade-Spekulatius) mit Vanilleeis
7,00 €
Hinweis: Gültig vom 05. – 09.12.2022 zwischen 11.30 – 13.45 Uhr
24. Dezember 2022 geschlossen
Bitte beachten: 1. + 2. Weihnachtsfeiertag ausgebucht, ab 27. Dezember 2022 bis einschl. 9. Januar 2023 geschlossen
Im Hotel sind Anreisen ab 9. Januar 2023 möglich
2022
Kulinarischer
Kalender
Legendär und immer für eine Überraschung gut. Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Highlights und saisonalen Spezialitäten.
Hier den Kalender downloaden.
Legendär und immer für eine Überraschung gut. Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Highlights und saisonalen Spezialitäten.
Hier den Kalender downloaden.
#01
Suppen (Topf)
17. Jan. – 02. März 2022
Enjoy spoon by spoon
#02
Kaffee (Zeit)
24. Jan. – 18. März 2022
#03
Ostalb (Lamm)
03. März – 18. April 2022
#04
Spargel (Spitze)
22. April – 19. Juni 2022
#05
Sommer (Küche)
20. Juni – 05. Aug. 2022
Salads, BBQ and cool drinks
#06
Schnitzel (Spaß)
01. Sep. – 09. Okt. 2022
Grandmothers popular classics
#07
Wild & Wurzel
10. Okt. – 23. Nov. 2022
Local game specialties & vegetarian autumn dishes
#08
Ziel (Gerade)
14. Nov. – 16. Dez. 2022
Destillates
#09
Advents (Genuss)
24. Nov. – 26. Dez. 2022
Duck and goose and sweet treats
Unsere Räumlichkeiten –
Gemütlich und modern.
Our historic restaurant has been refurnished. We combine our traditional, regional charm with a modern, cozy interior. Let us surprise you.
SCHLEMMERTOUREN
Als Teil der Heidenheimer Schlemmertouren sind wir eine beliebte Station von Tour 4.
Mehr Infos und Buchungsdetails gibt es hier.
Celebrate
Veranstaltungen
Unser Restaurant lädt zum Schlemmen und Genießen ein. 2020 haben wir die kompletten Räumlichkeiten umgebaut und modernisiert.
Bei Interesse oder Fragen rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail.
Ein Teil unseres Restaurants lässt sich für private Veranstaltungen abtrennen und bietet dann Platz für bis zu 45 Personen.
Bei Interesse oder Fragen rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail.
Für mittelgroße Veranstaltungen mit bis zu 25 Personen bieten wir ein separates Nebenzimmer. Die Tischordnung passen wir auf Ihre Wünsche an.
Bei Interesse oder Fragen rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail.
Für kleine Versammlungen und Familienfeiern können wir im „Kleinen Stüble“ bis zu 16 Personen bewirten. Die Tischordnung passen wir auf Ihre Wünsche an.
Bei Interesse oder Fragen rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail.
Wir übernehmen Verantwortung
Regional & Fair
Solidarity, local projects and good working conditions are important to us. Find out more about our various collaborations and quality standards here.
DER ALBSCHÄFERWEG
Following the footsteps of regional shepherds, the “Albschäferweg” offers a 158 km long long-distance hike through the Brenz region of Heidenheim, divided into ten daily stages. The Hotel Linde is one of the hosts in Heidenheim to recover comfortably and with good food from the day’s stage. Please find more information about the “Albschäferweg” here.
Wir übernehmen Verantwortung
Regional & Fair
Solidarity, local projects and good working conditions are important to us. Find out more about our various collaborations and quality standards here.
DER ALBSCHÄFERWEG
Following the footsteps of regional shepherds, the “Albschäferweg” offers a 158 km long long-distance hike through the Brenz region of Heidenheim, divided into ten daily stages. The Hotel Linde is one of the hosts in Heidenheim to recover comfortably and with good food from the day’s stage. Please find more information about the “Albschäferweg” here.